今食べたいyummyが見つかる！
福岡ホテルグルメ＆スイーツ
by stay-holiday.com
ソラリア西鉄ホテル福岡最上階 レッドフランマ のランチブッフェを取材させていただきました。
公式サイトでは『メインディッシュは自慢の溶岩石のグリルで焼き上げる鮮魚やビーフよりチョイス。前菜、スープ、デザート・ドリンクはブッフェにてお好きなだけ。』とのこと。うーん？これは食べてみないと分からない系ですね。実食レポートで早速ご紹介します！
メイン選びでとても悩みます
メイン料理は7種類。このうち月替わりが一品で後は固定メニュー。選ぶメイン料理によって料金が変わります。
この7種類、どれにするか本当に迷いました。全部桜島の溶岩石で焼いたグリル料理。鶏？牛肉？魚？オマール？ハンバーグ？どれも捨てがたいです。悩んだ結果、今回は人気のオリジナルハンバーグにしてみました。
私の選択は間違ってなかったです。このレギュラーメニューのハンバーグ。私の知っているハンバーグと全然違いました。『ハンバーグの上にチーズとバター、パン粉をトッピングしオーブンで焼き上げたオリジナルの一品』と説明は書いてあります。いや、そうなんですけどそうじゃない！一言でいうなら「高級チーズハンバーグ」ですかね…。美味しさが言葉じゃ伝わらないので是非食べてほしい！後悔はさせません。ちなみに大きさも厚さもそこそこあるのでこれだけで、お腹いっぱいになります。
メインを忘れさせるブッフェたち
メインが来るまでの間にブッフェのお料理を取りに行くのですが、前菜、サラダ、スープ、パスタ、おかず系、ホテルメイドのパン、カレーと結構、品数があります。サーモンマリネ美味しそう！セビーチェって何？食べとかないと！やっぱりホテルカレーはマストよね。え？ジャムが自家製？パンはホテルメイド？とあれこれ食べたくなります。そして、このカレーはやはり美味しいのです。
メインの存在をうっかり忘れてここで食べすぎると絶対にメインが入らなくなります。メイン前のブッフェは控えめにしておきましょう。入るようだったらメインの後で食べればいいだけです。
デザートブッフェも迷います
スイーツも10品以上ありました。メインを食べた時点で相当お腹いっぱいになっていると思われるので、厳選して食べましょう。
スイーツの主役はその場でシューを詰めてくれるシュークリーム！シューの詰めたての醍醐味を味わうために詰めてもらったら、即食べるのが鉄則。コーヒーや紅茶は先にスタンバイです。
といわけでソラリア西鉄ホテル福岡のメイン付ランチブッフェのご紹介でした。こちらのランチブッフェは嬉しいことに時間制限がありません。だから、ゆっくりマイペースで食べられるのも高ポイント。ブッフェだから気軽に食べられますが、メインのグリル料理はさすがのホテルクオリティ。平日でも予約がおすすめです。
| ソラリア西鉄ホテル福岡 17階 レッドフランマ おひとり様 3,300円～（税・サ込） 小学生 ￥1,870 4才～6才 ￥1,100 3才以下 無料 ※大人料金以外はメインディッシュが付きません ※メニューはシーズンごとに異なります。 |
| 提供時間 【時間制限なし】11:30～14:00（L.O.）15:00 close |
